摘要：
本文目录一览：1、酒店的冻库可以存外面的食品吗2、冷库造价一般是多少钱啊?... 本文目录一览：
酒店的冻库可以存外面的食品吗
当然可以了，不过要看你放的是什么东西，如果你放的是明明不需要冷冻保存的，那就没必要了。如果你放的是需要冷冻保存的，那完全可以的。就象冰箱一样，我们除了可以放饭菜，还可以放一些饮料啦，牛奶啦之类的东西。
总之，成品面点可以外包装直接入冷库保存，但需要注意保持包装完好无损，避免冷凝水，控制好冷藏温度和期限。
酒店冷库一般贮藏的无非就是食品，其中有需要冷藏保鲜的食品，比如水果、蔬菜还有一些冷藏的食材，需要冷冻贮藏的食品，比如猪肉、牛肉、羊肉、海鲜等。所以通常情况下，酒店使用的冷库通常需要具备冷冻和保鲜两种功能。
冷库造价一般是多少钱啊?
一般来说，建造一个中小型冷库的成本可能在数万到数十万元之间，而大型冷库的造价则可能高达数百万元甚至更高。在考虑冷库造价时，需要考虑以下因素：冷库的大小和设计：冷库的大小和设计是影响造价的主要因素之一。
因此，建设一个10平方的冷库的成本大约在6万到3万之间，但这个价格会因许多因素而异。如果您需要更具体的报价，建议您联系当地的冷库建设公司进行咨询。
一般一个10平方米的冷库建立起来的话，便宜的2~3万，好一点的3~5左右，价格仅供参考。具体还是根据需求和现场实际情况来报价的。
酒店厨房造一个存放肉类和蔬果的双温型冷库要怎么规划?
1、冷库的进、出库大门，尽可能分隔运用，这么既能够削减每次进出库带来的能量丢失，也可防止和削减在一起进出库工作时发生拥堵与撞车景象。
2、其次在通库容计算公式下，我们一般按照每3立方米存放1吨肉制品计算，再预留出货架之间的通道和者库内叉车进出通道宽度的面积，然后可以推算出50吨猪肉冷库的库容为200-220立方米左右。
3、一般保高温冷藏库建议使用100mm厚度的库板，低温冷冻使用150mm厚度的库板，库板的价格根据彩钢的厚度及密度不等，一般在140-180元/平方，此价格受各种因素影响，仅供参考。
4、就考虑使用加湿器来调整冷库内的湿度；水果出冷库时的注意事项：跟入冷库是同一个道理，在出库的时候也要逐步的进行适应。避免直接出库导致水果表面凝结水珠，避免颜色发暗，避免变软影响口感，导致腐烂。
酒店冷库一般建多大,酒店冷库一般使用什么
小型冷库的建设都是20立方米至100立方米左右，建一个10立方米的冷库造价在2-3万，建一个50立方米的冷库价格在4-5万，100立方米的冷库造价在8-9万。费用通常包含以下几个方面：库体费用。
压缩机（关键配件）：一般情况下，小型冷库选用全封闭压缩机。中型冷库一般选用半封闭压缩机。大型冷库选用半封闭压缩机或螺杆压缩机。
-大型冷库的冷藏容量在10000t以上；-中型冷库的冷藏容量在1000-10000t；-小型冷库的冷藏容量在1000t以下。
