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本文目录一览：1、黄山有哪些美食2、婺源特色美食小吃... 本文目录一览：
黄山有哪些美食
黄山烧饼黄山烧饼本是古徽州的地方小吃，面团揉匀饧透后，放入炉壁边，经过木炭烘烤而成。黄山烧饼层多而薄，外形厚、口味香、甜、辣、酥、脆。不待入口，便觉得香味浓烈，咬一块，既酥又脆，层层剥落，满口留香。
黄山特色美食有：黄山臭鳜鱼、徽州毛豆腐、黄山烧饼、一品锅、方腊鱼等。
黄山附近美食有：中和汤，臭鳜鱼，毛豆腐，醉蟹，千层锅等。黄山，中华十大名山之一，天下第一奇山。
婺源特色美食小吃
1、醪糟汤圆是一道婺源传统美食，历史悠久。它使用了酒酿热糟和优质糯米粉做成。口感柔软细腻，是当地人过年必备的年货之一。 龙虾盖浇饭 龙虾盖浇饭是婺源的一道融合了南北特色的美食。
2、婺源特色美食小吃有荷包红鲤鱼、婺源汽糕、婺源清明果、粉蒸菜、糊豆腐等。荷包红鲤鱼：荷包红鲤鱼产于婺源民间，色泽金红，头小尾短，背高体宽，腹厚肥大，状似荷包，故称荷包红鲤鱼，是中国著名优良鱼种。
3、个人婺源美食推荐：粉蒸肉糯清香，糊豆腐鲜美汤醇，糖醋鹅颈皮脆肉嫩，粉蒸辣椒口感滑嫩，汽糕细腻味美，清明粿碧绿清香，糯米鸡香脆不腻，油煎灯盏粿外酥内嫩，腊肉色香味俱全，滋粑软糯香甜。品尝这些小吃，领略婺源独特美食文化。
4、婺源石板烤鱼，味美可口，是婺源的特色美食之一。婺源青石板豆腐，口感鲜美，是当地的传统美食之一。婺源鲜虾，肉质鲜美，是当地的特产之一。婺源腊肉，肉质酥软，味道香甜，是当地的传统特产之一。
5、今天就来看看它的特色菜吧！婺源特产一：酒糟鱼酒糟鱼是江西婺源的传统小吃。它的制作方法非常精细。选用鲤鱼和米酒为主要原料，腌制，晒干至半干，然后放入酿造好的米酒缸中储存十几天。
6、婺源的传统特色小吃，指的是家家户户都要做的，全部囤积起来。作为零食，老少皆宜，所以如果尝了之后觉得好吃，可以从当地人家里买一些带回去。总之这种传统小吃还是觉得当地人做的最正宗。
婺源美食推荐必吃
婺源石板烤鱼，味美可口，是婺源的特色美食之一。婺源青石板豆腐，口感鲜美，是当地的传统美食之一。婺源鲜虾，肉质鲜美，是当地的特产之一。婺源腊肉，肉质酥软，味道香甜，是当地的传统特产之一。
酒糟鱼是江西婺源的传统特色小吃，其制作方法十分精细，选用鲤鱼，米酒为主要原料，腌制，晾到半干时，放进酿好的米酒坛子里封存十余日即可，其使用方法非常可以，可蒸可煮，吃起来鲜香爽口，更是招待宾客的佳品。
醪糟汤圆是一道婺源传统美食，历史悠久。它使用了酒酿热糟和优质糯米粉做成。口感柔软细腻，是当地人过年必备的年货之一。 龙虾盖浇饭 龙虾盖浇饭是婺源的一道融合了南北特色的美食。
婺源县城的餐厅遍布大街小巷，提供各种风味的美食，是游客品尝婺源美食的好去处。第一家让我们介绍的是“牛头山庄”。这家餐厅位于黑龙潭景区内，环境优美，同时也提供婺源的特色餐点。这里的食材都是当地的，口味地道。
个人婺源美食推荐：粉蒸肉糯清香，糊豆腐鲜美汤醇，糖醋鹅颈皮脆肉嫩，粉蒸辣椒口感滑嫩，汽糕细腻味美，清明粿碧绿清香，糯米鸡香脆不腻，油煎灯盏粿外酥内嫩，腊肉色香味俱全，滋粑软糯香甜。品尝这些小吃，领略婺源独特美食文化。
婺源炒粉、拌粉、烫粉当地人吃米粉很有讲究，他们从来不吃晒干的米粉，而是要吃当天用米刚榨出来的新鲜米粉，这种米粉又叫做水粉。洗完后的米粉，放进冰箱，只等晚上食客的来临。
