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摘要： 本文目录一览：1、安徽有哪些有名的小吃安徽有哪些有名的小吃宿州SA汤——是用老母鸡、猪排等为原料，炖好后，打生鸡蛋在碗里，搅拌匀后，用沸腾的肉汤浇沏，制成黄橙的肉汤蛋花茶。...

本文目录一览：

• 1、安徽有哪些有名的小吃

安徽有哪些有名的小吃

宿州SA汤——是用老母鸡、猪排等为原料，炖好后，打生鸡蛋在碗里，搅拌匀后，用沸腾的肉汤浇沏，制成黄橙的肉汤蛋花茶。寿县大救驾——其历史悠久，用上好的白面、白糖、猪油、香油、青红丝、桔饼、核桃仁等材料做了一些带馅的圆形点心。

淮南牛肉汤——是以牛肉、粉丝、千张等食材制作的，其选用的牛肉是江淮一带的黄牛肉，熬的汤还会加入多种滋补药材，制成的淮南牛肉汤十分鲜美可口。符离集烧鸡——其历史悠久，制作方法独特，制成的烧鸡肉质鲜嫩，色佳唯美，吃起来肥而不腻。

臭鳜鱼：安徽南部一带的传统美食，鲜美的鳜鱼蒸熟后泡制而成，带有一股独特的气味。 灌汤包：安徽的传统特色小吃，外皮柔软绵密，内馅鲜美饱满，将汤汁和肉馅一起封口蒸熟而成。 烤鸭脖：安徽的一道传统街头小吃，鸭脖子烤制熟透后，表面脆香，内部肉质鲜嫩，味道十分美味。