摘要：
屯溪十大特色菜？屯溪十大必吃馆子？黄山的著名小吃？屯溪什么地方的小吃比较出名？屯溪最好吃的食物是什么？屯溪十大特色菜？1.中和汤 黄山传统美食，清澈味香、鲜嫩不腻。2.臭鳜鱼 黄山... 屯溪十大特色菜？
1.中和汤 黄山传统美食，清澈味香、鲜嫩不腻。
2.臭鳜鱼 黄山传统美食，风靡大江南北的菜肴。
3毛豆腐 黄山特色小吃，口感绵密、鲜美可口
4.醉蟹 黄山传统小吃，肉质细嫩、味道鲜美。
5.千层锅 黄山特色美食，味道适中、肥而不腻。
6.黄山烧饼黄山特色小吃，香酥可口，非常好吃。
7.腊八豆腐黄山特色小吃，深受各路食客喜爱。
8.桃脂烧肉黄山特色美食，质地绵软、营养丰富。
9.蕨粉圆子黄山传统美食，口感筋弹、味道浓郁。
10.黄山双石黄山特色美食，味道鲜美、营养丰富。
屯溪是安徽省著名的旅游城市，历史悠久，古朴典雅，风光秀丽，底蕴深厚，有“小上海”的美称。屯溪饮食文化源远流长，十大特色菜闻名遐迩。分别是：屯溪醉蟹，徽州毛豆腐，屯溪臭鳜鱼，屯溪腌鲜鳜鱼，甜酒酿，大呆臭，伯娘红烧肉，沙地马蹄鳖，黄山石鸡，秀嫂挞餜等等。
屯溪十大必吃馆子？
1，朴食徽菜·舌尖上的中国
2，临街徽菜•私房菜馆
3，徽州人家（老街店）
4，德馨食府•徽菜名店（老街店）
5，黄家徽府菜（老字号徽菜）
6，大傻徽菜园·中国徽菜大师（下马路店）
7，那食花开•徽州菜
8，老妈土菜馆·徽州土菜
9，徽州农家特色美食（老字号店）
10，村子里·私房菜·地道徽菜
11，花庭忆•徽派餐厅
12，徽州美食（三十年老店）
黄山的著名小吃？
徽州臭鳜鱼 安徽黄山最著名的特色美食当然少不了臭鳜鱼,独特的制作方法和正宗的菜系,不愧是舌尖上美味的美食,虽然闻着臭,但是越吃越香,但这恰恰是这道菜不可失去的风格,鱼肉很Q滑,厚实有嚼劲,连不爱吃鱼的人,也常被吃起来无需担心鱼刺的臭鳜鱼所征服。
徽州状元饭 徽州状元饭又名枣子饭,安徽省黄山市传统小吃,据说是从明朝末期状元刘若宰家里出来的。
黄山烧饼又叫蟹壳黄烧饼，是来自安徽黄山市的一道传统名吃。黄山烧饼通常以面粉、肥肉、梅干菜、芝麻、盐、菜油为原材制作皮、馅，经泡面、揉面、搓酥、摘坯、制皮、包馅、收口、擀饼、刷饴、撒麻、烘烤等工序制成，烘烤在炉中进行，内燃木炭，将饼坯贴于炉的内壁，经烘烤、焖烘及将炉火退净后再焙烤，前后数小时而成。做好的黄山烧饼色泽金黄亮丽，外层酥脆，内层滋润鲜香，咸甜中还带有点辣味，酥脆爽口，油而不腻，令人回味，吃完唇齿留香，是老少皆宜的美味小吃
蝴蝶面是安徽黄山徽州的风味小吃，两侧较为细柔，中间较厚实，因因菱形面皮形似蝴蝶而得名。烹饪蝴蝶面，先将面皮切成菱形片，入油锅炸发捞起转放入炒锅中，加肉片、冬笋、虾米、火腿、香菇、青菜和肉汤炒焖入味后即成。蝴蝶面炒成后，面皮炸发焖软，色泽翠黄，金丝缕缕，鲜香扑鼻，一经品尝，面片既爽口又滑嫩，菜苦尖又嫩又脆，汤汁鲜而不腻，既是宴席上的点心，又能随菜上桌。
屯溪什么地方的小吃比较出名？
屯溪的宏村古村落是当地小吃比较出名的地方。这个古村落保留了原汁原味的古建筑和传统民俗，吸引了大量游客前来观光游览。在这里，游客可以品尝到道地的徽菜和传统的小吃，如臭豆腐、糍粑、粉汁、新鲜的农家菜等等。特别是宏村的臭豆腐以其独特的味道和口感，深受游客的喜爱，成为了当地小吃的代表之一。因此，宏村古村落的小吃在屯溪地区具有很高的知名度和美誉度。
屯溪最好吃的食物是什么？
臭鳜鱼是当地著名独特风味一道名菜，不论上档次的高档酒店，还是平常的酒肆都有这道菜。
在当地旅游土特产商店，店家都积极向游客推荐臭鳜鱼，而且根据鱼的大小，都有不同价位冷冻包装的，并且负责冷链邮寄。
蟹壳黄烧饼当地著名风味小吃，用当地梅干菜加猪肉做馅（点评：最好的是黑猪肉的）外酥内有梅干菜的清香及猪肉的嚼劲。
毛豆腐，嫩豆腐发霉长毛后，在锅里加油煎制熟了，用辣椒酱小葱等调料蘸着吃。外焦里嫩略微带有一点霉豆腐味道，也是酌酒最佳的小菜。
屯溪醉蟹： 此蟹是安徽屯溪地区的著名特产，已有140多年的历史。屯溪醉蟹个体完整，色泽青中泛黄，肉质细嫩，味极鲜美，酒香浓郁，回味甘甜，为宴上珍品。密封好的醉蟹，可保存两个月而不变质。
