摘要：
本文目录一览：1、黄山美食攻略必吃的十大名吃?黄山美食攻略必吃的十大名吃?腊八豆腐属于黄山市黟县的民间特产，属于腊八节时的特色美食。在腊八前后，黟县家家户户都要晒制豆腐，久... 本文目录一览：
黄山美食攻略必吃的十大名吃?
腊八豆腐属于黄山市黟县的民间特产，属于腊八节时的特色美食。在腊八前后，黟县家家户户都要晒制豆腐，久而久之，民间将这种自然晒制的豆腐称作“腊八豆腐”。腊八豆腐由辣椒、大豆、五香等调味，口感丰富，有“素火腿”之称。
中和汤。中和汤是地道安徽的传统名菜，它属于徽菜系，味道清澈味香，鲜嫩不腻，是一款老少皆宜的美食，并且安徽人们每逢过年或者置办酒席，都少不了中和汤，它也是上桌的第一道菜，可见这一道菜有多出名，地位有多重要。黄山“臭”鳜鱼。
黄山烧饼：黄山烧饼是当地的特色小吃，外皮酥脆，内馅鲜美。你可以在黄山市区的小吃摊位上找到它们，或者在餐馆里品尝到更加精致的版本。 鲜笋炒腊肉：黄山以其丰富的竹笋资源而闻名，鲜笋炒腊肉是一道经典的当地菜肴。这道菜将新鲜的竹笋和香脆的腊肉一起炒制，口感丰富，味道鲜美。
徽州毛豆腐：徽州毛豆腐是黄山地区非常有特色的传统小吃，它以独特的制作工艺和口感著称。毛豆腐表面长有类似霉菌的“毛”，实际上是一种食用菌，这种豆腐入口鲜美，略带苦味，通常搭配辣椒酱或者酱油食用，是来黄山必尝的美食之一。臭鳜鱼：臭鳜鱼是徽菜中的经典菜肴，以其独特的香味和鲜美的口感而闻名。
（图片来源网络，侵删）
（图片来源网络，侵删）
