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本文目录一览:1、黄山有名的特色小吃都有哪些?推荐一下黄山有名的特色小吃都有哪些?推荐一下黄山的特色小吃有以下:清蒸石鸡,这是安徽黄山(汉族)传统名菜之一,到现今已有百年历...
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黄山有名的特色小吃都有哪些?推荐一下
黄山的特色小吃有以下:清蒸石鸡,这是安徽黄山(汉族)传统名菜之一,到现今已有百年历史。做法是将石鸡剁成块,配以火腿片、香菇片,加冰糖、甜米酒、蒜瓣、盐、猪油、姜片及鸡汤,入笼蒸熟而成。此菜汤清香郁,肉细嫩柔滑,原味鲜醇,素以珍品著称。
黄山汤口镇的小吃一条街是游客品尝当地特色美食的绝佳地点。这里汇集了众多传统与现代相结合的美味小吃,以下是一些备受推崇的美食:毛豆腐:这是黄山地区的传统小吃,制作时会在豆腐上撒一层毛发来发酵,因此得名。它的外表金黄,内里洁白如玉,口感鲜美,是来到黄山不可错过的特色美食。
徽州枧绸 徽州枧绸是黄山地区传统手工艺制品,质地轻薄柔软,色泽光亮。其制作工艺考究,需要经过多道工序才能完成。枧绸上常绣有精美的图案,极具观赏性和收藏价值。黄山烧饼 黄山烧饼是当地著名的小吃,以其酥脆的口感和香甜的味道而闻名。烧饼内馅饱满,外酥里嫩,是游客喜爱的伴手礼之一。
还可以切成片,这种榧的果仁历史上曾作为贡品。黄山烧饼在大街小巷是随处可见的,是安徽的特色小吃之一。安徽的烧饼外酥里嫩,色泽金黄,香味诱人,而且它就算受潮了在经过烘烤后依旧酥香。像烧饼这一类小吃主要是以香味来吸引顾客的,黄山烧饼的香味就非常的有记忆点,所以受到了许多的好评。
(图片来源网络,侵删)
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