摘要：
黄山小吃有哪些？黄山市有什么出名的地方小吃？黄山当地的美食小吃有哪些？黄山有什么好吃的特产？黄山小吃有哪些？1、豆腐脑髓豆腐脑髓是黄山的知名小吃，也是一道比较有年代的传统经典特色美... 黄山小吃有哪些？
1、豆腐脑髓
豆腐脑髓是黄山的知名小吃，也是一道比较有年代的传统经典特色美食。豆腐脑髓实际上就是豆腐，因为豆腐丸子刚出锅十分的嫩滑，所以就叫做豆腐脑髓。这种豆腐脑髓十分好消化，老少皆宜，价格也非常低廉，所以十分受欢迎。
2、徽州裹粽
安徽的裹粽在全国一直都比较出名，而黄山的尤其受人欢迎，极具特色，不管是从包的形状上还是馅料上都有很大的不同。尤其特别的是灰汁粽，用的是草木灰过滤的糯米制作而成，吃起来非常绵软可口，也很受外地人的喜欢。
3、蝴蝶面
蝴蝶面其实就是黄山的一种面食，尤其在江苏和上海比较有名气，是一种和面粉类的速食很相近的小吃，煮好之后拌上酱就可以吃了。在安徽黄山，这也算是一种徽州风味小吃，也被叫做“面皮汤”，很多黄山人都爱吃这种特色小吃。
4、皖花火腿
5、方腊鱼
6、清蒸石鸡
01 徽州毛豆腐。起源和历史：徽州毛豆腐是徽州地区传统名菜小吃之一，被称为“徽州第一怪”，也是黄山最有名的小吃之一。
02 黄山烧饼。起源和历史：黄山烧饼是安徽黄山市的一道传统名吃，也是黄山十大特产之一。
03 甜酒酿。起源和历史：甜酒酿是黄山有名的风味小吃之一。
04 蝴蝶面。起源和历史：蝴蝶面是安徽黄山徽州的风味小吃之一。
05 刀板香。起源和历史：刀板香是一种腌制食品，起源于安徽。其名称来源于制作过程中将腌肉置于香樟木板上切吃最美味的传统方式。
黄山市有什么出名的地方小吃？
1、清蒸石鸡：清蒸石鸡是这是安徽黄山（汉族）传统名菜之一，到现今已有百年历史。由石鸡、水发木耳、熟火腿片等作为主要食材，料酒、精盐、味精等作为主要调料所做成的一道菜品。该道菜品是通过蒸的做法制作而成的。
2、合肥四大名点：合肥生产的麻饼、烘糕、寸金、白切统称为合肥四大名点，历史悠久，风味独特，是合肥四大传统特产，历来被人们用作待客和馈赠的礼品。
3、吴山贡鹅：吴山贡鹅（又名行密贡鹅）起源于吴山镇，是安徽合肥的传统名菜，色泽清爽， 香气浓郁， 味美醇厚，回味无穷。此菜源于唐朝乾符年间。4、李鸿章杂烩：李鸿章杂烩选用鸡肉为主料，佐以水发海参、油发鱼肚、水发鱿鱼等辅料烹制而成。此菜是将多种原料合配烧烩而成，故有多味，具醇香不腻，咸鲜可口的特点。2018年9月，被评为“中国菜”之安徽十大经典名菜。5、逍遥鸡：合肥特产“逍遥鸡”因曹操出了名。后人经过不断改进制作工艺越做越好，广为流传开了，民间又称“曹操鸡”。如今的这种美食仍取合肥地产“伢鸡”制作，并配以天麻、杜仲及冬笋等十八种名贵药材香料，更配以曹操家乡的全国名酒。6、三河米饺：三河米饺是安徽省合肥市肥西县传统的名小吃之一。三河米饺以籼米粉制成饺皮，用五花肉等及调料制成馅，成饺后油炸而成。色泽金黄，外皮微酥脆、馅味鲜美。
黄山当地的美食小吃有哪些？
说起黄山美食大家耳熟能详的就是臭鳜鱼、毛豆腐，不过臭鳜鱼只能在饭店吃到，而毛豆腐却可以作为小吃出现在大街小巷之中，上好的毛豆腐生有一层浓密纯净的白毛，很多人看到不敢吃，其实那是豆腐通过发酵后使其中植物蛋白转化成多种氨基酸，可以放心使用，油炸至两面呈黄色，等到表皮起皱时候加入调料，非常的酥脆爽口，是一道不容错过的黄山小吃
黄山小吃中还有一道非常有名的小吃，那就是黄山烧饼。其味香酥脆便于携带保存是很多游客及出行人必备干粮。黄山烧饼外皮松酥脆香，内陷咸甜滋润，梅干菜的陈香，猪肉的鲜香，相融交织让人欲罢不能，去黄山的朋友必买的小吃之一。
简单说这两种小吃，因为这是黄山非常值得推荐的有名小吃，黄山还有许许多多的美食小吃，就不一一介绍了哦！
黄山有什么好吃的特产？
祁门红茶，黄山毛峰，太平猴魁是黄山三大茶。黄山美食特产有烧饼，毛豆腐和臭豆腐，茶干和五香干，臭鳜鱼，梅菜扣肉，青团（本地称蒿果），中和汤（祁门特色，有香菇、瘦肉、豆腐、冬笋切丁加水炖，最后加入虾米），豆米糖和粉字糖，芝麻月饼。本地还产香菇和木耳。产出文房四宝中的砚台、墨、宣纸
