摘要：
安徽都有哪些地道的特色小吃？网红青团如何颠覆传统？和爸妈一起旅游，怎样才能皆大欢喜？安徽都有哪些地道的特色小吃？今年暑假带孩子去了一趟安徽黄山，就自己所经历所尝试的来说一下安徽黄山... 安徽都有哪些地道的特色小吃？
今年暑假带孩子去了一趟安徽黄山，就自己所经历所尝试的来说一下安徽黄山的特色小吃。
1，臭鳜鱼。这是一道传统的徽州名菜，舌尖上的中国也介绍过这道菜。这道菜吃起来并不像它的名字那么臭[呲牙]鱼肉嫩而鲜，又有点筋道，使人食欲大增，下饭的好菜。大家千万不要被这道菜的名字蒙蔽了，大胆尝试，不会让你失望的。
2，毛豆腐。这也是舌尖上的中国介绍过的一道名菜。新鲜的豆腐经过发酵长毛，成为味道独特的一道菜品。个人感觉吃起来并不像电视上宣传的那么好，豆腐有点粘粘的，不够爽口，味道也一般般，总之不如想象的好吃。本人是个豆腐控，豆腐类的食物和菜品都特别喜欢吃，可是这道毛豆腐却例外了，难得。
3，葛根圆子。黄山一带盛产葛根，屯溪老街到处都是卖葛根特产的，什么葛根凉粉，葛根咸菜，都非常好吃。这道葛根圆子，是葛根粉混了猪油，肉丁，香菇丁等做成丸子的形状蒸出来的，味道鲜美，圆子吃起来筋筋的，口感不错。
4，萝卜菜。不知道其他地方有没这道菜，在去黄山之前没有见过。清炒特别鲜嫩，甘甜。
5，黄山烧饼。黄山烧饼是用猪油和面，包了各种馅料在一起烤出来的。个头不大，直径大概有五六厘米，最经典的口味是梅干菜味道的。酥脆焦黄，味道很好。不吃猪油的朋友要小心哦。黄山烧饼当时没有拍照📷，图片欠奉了。
以上都是个人真实经历，希望对你的问题有帮助，谢谢🙏
网红青团如何颠覆传统？
网红青团如何颠覆传统？
清明节就要到了，油绿如玉，糯韧绵软的网红青团了解一下吗？内馅可甜可咸不粘牙，一口下去简直不要太满足！
清明吃青团！“寒食青团店，春低杨柳枝。”青团是江南地区一带的传统特色小吃，用艾草的汁拌进糯米粉里，再包裹进豆沙或莲蓉，有清淡悠长的青草香气。
每年清明节，杭州这边都会吃青团，有豆沙馅的、芝麻馅的、咸菜春笋馅的，等等。不喜欢用艾青的可用菠菜、茼蒿、色素、抹茶代替绿色。喜欢更绿的可加石灰水操作。
壹周君想给大家安利一枚好吃安静的青团，只是好吃，与网红无关。
如今正是清明时节，大波青团杀向人间，吃货们嗷嗷待哺。野生的艾青长得非常快。只要时间到了，一茬一茬，像韭菜一样，割也割不完，而且，眼下的艾草正嫩，这波过后，长势渐老，所以说，现在是品尝青团的最好的时候，一点都不过分。
向来南甜北咸都会引起一翻争议，青团也不例外。传统青团大家都直到，向来是走甜蜜蜜路线，经典的口味有豆沙馅和芝麻馅。不过，从去年开始，咸味开始火起来，以“咸派”肉馅、咸蛋黄肉松馅等为代表，风头正足，让吃货们感叹，鲜香可口，怪趣可爱。
馅料创新外，其实青团皮子也根据大家的口感做了相应的调整。传统的皮主要是米粉和艾青，保质期短且容易硬化。而现在皮子，有的加入了糯米粉。沾米粉，让口感更柔软，而且保质期也增长了，所以很多人出游小长假，都会带上一些青团 ，三四天是没有问题的。
吃了那么多网红青团，壹周君还是对上海的杏花楼的咸蛋黄肉松青团情有独钟。照说，这青团就是江沪浙的特色时令产品，说起源，说正宗，说味道，怎么都绕不过她们。 据说过杏花楼的咸蛋黄肉松青团必须排三四个小时才能吃到一口，还得赶早，否则去晚了，下午两三点都木有了。
尽管都是蛋黄肉松馅，但是杏花楼这一只，把鲜浓的馅子包进一团麦香着中，咬一口就尝到了鲜美的汤汁，包青团不难，有点像包包子，只不过收口要放在下面，把皮子在手上摊平后，舀一勺子馅放进去，手指灵巧地揉捏几下，青团就合上了口。
一个小小圆滚滚的团子静静握在手里。在蒸笼上蒸十多分钟后，马上要给青团涂一层薄薄的猪油，这样，青团就不会黏在一起，而且更加有光泽，很诱人。此时，配上一杯黄山毛峰，或者一壶普洱，就着青团，慢慢品尝，是极好的休闲时光。
和爸妈一起旅游，怎样才能皆大欢喜？
其实，能带着爸爸妈妈一起看世界，便已是令人欢喜的事。
陪伴是最长情的告白
小时候，我总是期待暑假，因为只有暑假才可以和爸爸妈妈待在一起。
去爸妈走过的地方，留下我的小脚印，于我而言，也是一场一场的小旅行。
尽管不能像其他小朋友一样去游乐场，或是动物园，但，能坐在爸爸的肩上，跟着妈妈一起去逛菜市场，看漂亮的小金鱼，我就能开心一整个晚上。
如今长大了，只有等到春节才回一次家。
每一次回家，就会发现爸爸的头上多了一丝白发，妈妈的眼角多了一丝皱纹。
我不希望爸爸妈妈就这样老去，我更不愿意等到子欲养而亲不待。
闲暇之余，带着爸爸妈妈去看看世界。
其实，爸爸妈妈都喜欢安静的地方，更重要的是不管去哪里都要给他们足够的安全感，舒适感。在去之前，问问他们的心意，爸妈想去哪里，便带他们去哪里。
如果爸爸妈妈想去大城市看看，我会带他们去成都。
成都的生活节奏很慢，又是平原，既有都市繁华，又有历史文化的熏陶，我想他们一定会很喜欢。
如果爸爸妈妈想去看看山水美景，我便带他们去云南。去丽江的古城里，慢慢的走，累了就在客栈歇一歇，或是在青石板的路边坐一坐，拍拍照啥的，好幸福。
然后就去大理玩上几天，大理的风景美如花，空气也好，气温常年24度左右，很舒适。带着爸爸妈妈去大理古城逛逛街，去洱海边看看“海”，看看花，多么美好。
如果爸爸妈妈想去国外，我会带他们去瑞士，瑞士是一个热爱和平的国家，而且风景独特，一望无际的高山草甸，美丽的田园风光，整个国家都是悠闲的环境，爸爸妈妈一定很喜欢。
和爸妈一起旅游，得处处替他们着想，带上帐篷和食物，在环境优美有草原和流水的地方，看阳光明媚下的花草和品尝美食。也可以带他们去坐船，在船上聊着一些此处的由来和一些已久的故事。可以跟家人一起去一些古老的小镇上逛逛，看看我们远古时代建筑，尝着不一样的风味小吃，体验着不同的生活感受。毕竟是和爸妈一起，得先清楚他们想去哪里，然后再有计划的跟他们一起享受时光。有的喜欢去爬山，也可以带他们去风景优美的山丘走走。
陪爸妈出去旅行，就像小时候父母带我们去玩一样。父母一定会很高兴的。我一直主张趁父母身体好，多带他们出去走走，最好由远及近的安排旅游线路，不要等到父母身体不好时，留有遗憾。想要皆大欢喜，注意以下几点：
1.尊重他们的出行意愿，了解父母感兴趣的目的地来安排行程；
2.市场上绝大部分的散拼团都不适合老年人，带父母出去，如果本人旅游经验丰富，又有大把时间做攻略，可以自由行。否则，建议最好是单团定制旅游，因为专业做定制的公司可以最大程度的保证安全，帮你规避风险。
3.如果是长途旅行，需要倒时差的话，到达当天，不要安排行程，让老人多休息，老人倒时差比较慢。如果是凌晨或一大早到达目的地的，因为境外酒店大部分要15点才能入住，记得给老人提前多订一晚房，好让老人能尽快休息，恢复体力。
4.带老人出行，一定不能穷游。因为饮食，水土的不同，老年人适应慢，如果劳累，很容易生病，好事变坏事。
5.不要高峰期出行，这样老人的旅游体验不会好。行程一定要松散，一个酒店最少住2-3晚，一天坐车的时间最好不要超过2小时。这是参考我们多年数据统计的结果。
6.带好老人的常用药品，带好烧水壶，保温杯，小咸菜，可以带一点小米或者大米，如果老人因为饮食不习惯，可以想办法给老人熬点粥喝。
7.老人都是苦日子过来的，养成了艰苦朴素的习惯，因此无论是5星酒店还是米其林餐厅，都不能告诉老人真实的价格。这样老人才能玩的无负担。
8.根据自身条件给老年人买一份保障全面的保险。亲身体验，上次因为飞机延误，老爸保险获赔1500，郁闷之情马上一扫而空：）
抛砖引玉，欢迎讨论。感谢阅读，欢迎转发！
