摘要：
歙县早餐攻略？歙县有什么特色菜？黄山的美食？黄山美食推荐？去黄山旅游，哪些特色美食值得品尝呢？歙县早餐攻略？在歙县吃早餐攻略：歙县早餐品种比较多 有特色，非常好吃，色香味俱全，首先... 歙县早餐攻略？
在歙县吃早餐攻略：歙县早餐品种比较多 有特色，非常好吃，色香味俱全，首先吃石头粿，用豆浆配送、好吃又不卡候，然后品尝豆腐脑，最后品尝生煎包，用粥和咸菜，豆角酸 萝卜干配送，美味又不腻。
歙县有什么特色菜？
歙县是安徽省黄山市下辖的一个县，以其丰富的自然***和独特的地理环境而闻名。歙县的特色菜有以下几种：
1. 歙县臭鳜鱼：这是歙县的传统名菜之一。选用新鲜的鳜鱼，搭配当地特色的腊肉、竹笋等食材，经过独特的调味和烹饪方法制作而成，口味独特，香气扑鼻。
2. 歙县毛豆腐：这是一道以毛豆为主要原料制作的特色菜品。毛豆腐口感细腻，味道鲜美，制作过程中还可以加入适量的肉类、海鲜或其他蔬菜等食材进行搭配。
3. 歙县竹笋炒肉：歙县盛产竹笋，所以竹笋在当地菜肴中应用广泛。竹笋炒肉是一道常见的家常菜，选用嫩竹笋和猪肉搭配烹饪，口感爽脆，清香可口。
4. 歙县黄山炖土鸡：这是一道以土鸡为主料，搭配当地特色的药材和调味料炖制而成的菜品。土鸡肉质鲜嫩，汤汁浓郁，具有滋补养生的功效。
除了以上几种特色菜，歙县还有许多其他美食和地方特色小吃，如黄山石锅豆腐、歙县烧饼、歙县糟鸭等。如果您有机会到访歙县，不妨品尝一下当地的特色美食，体验地方文化和美食文化的魅力。
歙县的特色菜有很多种，其中比较有名的有歙县狮子头和歙县臭鳜鱼。
歙县狮子头是一道传统的江南名菜，它的特点是肉质鲜嫩，口感细腻，味道鲜美。
狮子头的制作过程非常讲究，选用猪肉和猪皮为主要材料，经过剁肉、调味、搅拌等工序制作而成。
狮子头的外形酷似狮子头部，因此得名。
它是歙县的传统名菜之一，深受当地人和游客的喜爱。
歙县臭鳜鱼是歙县的特色菜之一，也是安徽省的传统名菜之一。
臭鳜鱼是一道酸甜可口的菜品，它的特点是鱼肉鲜嫩，味道鲜美，而且带有一丝特殊的臭味。
这种臭味并不是真正的臭味，而是通过特殊的腌制和烹饪方法制作出来的。
臭鳜鱼的制作过程非常繁琐，需要经过多道工序，包括腌制、炖煮等。
臭鳜鱼是歙县的一道传统名菜，也是当地的特色美食之一。
除了以上两种特色菜，歙县还有许多其他美食，如歙县烧饼、歙县糟鸡、歙县糖醋鱼等，每一道菜都有其独特的制作方法和口味，值得一试。
歙县是安徽省的一个历史文化名城，素有“徽州名邑”之称。歙县的特色菜品主要有徽菜和徽帮菜，其中以歙县脆皮鸡、歙县糯米鸡、歙县灌汤包、歙县豆腐干、歙县古法鲫鱼等为代表。这些菜品口感丰富，味道鲜美，色香味俱佳，深受游客和当地居民的喜爱。此外，歙县还有丰富的茶文化，歙县毛尖、歙县黄山绿茶、歙县普洱茶等也是当地的特色农产品。
黄山的美食？
黄山美食以清淡为主，以滋补养生为特色，其中以黟县石板鸡、宏村豆腐、牛肉汤面、光明顶茶饭、炒风爪等为代表。
黟县石板鸡选用当地山鸡，石板烤制而成，肉质鲜嫩，入口滑嫩清香；宏村豆腐选用优质黄山山泉水制作，口感细腻爽滑，营养丰富；牛肉汤面汤汁浓郁，面条爽滑有嚼劲，味道鲜美；光明顶茶饭用茶叶蒸饭，香气四溢，清新爽口；炒风爪则是当地特色小吃，麻辣可口，下饭的好选择。
黄山臭鳜鱼、黄山毛豆腐、黄山烧饼、一品锅、灵山酒酿等等。
黄山臭鳜鱼 臭鳜鱼,又称臭桂鱼,徽州臭鳜,腌鲜鳜鱼,因放入桶里腌存,也名桶鱼;是徽州传统的民间菜,流行于皖南一带,如屯溪、歙县、休宁、绩溪一带。
黄山美食推荐？
黄山臭鳜鱼、黄山毛豆腐、黄山烧饼、一品锅、灵山酒酿等等。
黄山臭鳜鱼 臭鳜鱼,又称臭桂鱼,徽州臭鳜,腌鲜鳜鱼,因放入桶里腌存,也名桶鱼;是徽州传统的民间菜,流行于皖南一带,如屯溪、歙县、休宁、绩溪一带。
去黄山旅游，哪些特色美食值得品尝呢？
黄山可不是一座山而已，比起大名远扬的迎客松，比起白墙灰瓦的徽派建筑，黄山更让我流连的还属当地的美食。
黄山美食，大家都会想起的当属臭鳜鱼。闻着臭吃起来香，还有种奇特味道。
还有这两年在各大电商上C位出道并走红的，当属一口一个，鲜香酥脆的，如果不考虑热量高、不利减肥等因素，我想会将它列入真爱名单的。
另外黄山的特色美食当属毛豆腐。
在黄山市，仍能见到卖毛豆腐的担子，豆腐郎挑着豆腐穿街走巷，一头承载毛豆腐，另一头是带柴连炉的平底锅。
当“笃笃”的竹板声响起时，各处的人都围到豆腐摊位前，现煎先吃，热辣鲜香。
街头巷尾里，最普遍的小吃就是馃子了，馃子的馅料形状都不相同，常见一些饮食摊上制售这种馃。
平底锅里放着许多一般大的馃，上面压着黝黑铮亮的圆印状石头，烙烤是需用石头压着，“滋滋”作响，馃而泛黄，且香气四溢。
除了小吃，黄山的盐商私房菜，特别值得回味。
徽菜是中国八大菜系之一，做法讲究重油、重色、重火功，食材注重注重天然，以食养身。
如意鸡，又叫做“路菜鸡”，原是盐商鲍漱芳远行经商时携带在毛竹筒子里的烤鸡。
据说因乾隆南下，盐商将此菜呈上筵席，色香味三绝，博得天子青睐，御赐了一座“义”字牌坊，给君臣双方都带来“如意”。如意鸡用料考究，选用当地童子鸡，以山珍滋补为配料，炭火熏烤，细嫩酥脆，是老少皆宜的徽州名菜。
徽州刀板香，腌制的腌猪肉平铺于山笋上面，放置在刀板上一同蒸，捞起切成薄片，与刀板一同端上桌，故名为“刀板香”。
徽州的刀板香中，咸肉肥而不腻，咸淡可口，鲜香美味，其实功劳在于徽州的山笋。笋子与腊肉同炖，吸走咸肉的盐分跟油腻。腊肉好吃，笋子更可口。
腌制的咸肉，原本是徽菜中的“一介布衣”，现在却和臭鳜鱼、红烧马蹄鳖、清炖石鸡这些“贵族”平起平坐了。
