本文作者:小杰

黄山婺源美食-黄山婺源美食推荐

小杰 2024-06-04 1
黄山婺源美食-黄山婺源美食推荐摘要: 婺源早上吃什么?婺源有什么好吃的,十大特色美食小吃推荐?婺源小吃----炸麻糍做法?婺源县最繁华的地方?婺源早上吃什么?婺源早上吃的食物有很多种选择,常见的有:1. 婺源小吃:婺源...
  1. 婺源早上吃什么?
  2. 婺源有什么好吃的,十大特色美食小吃推荐?
  3. 婺源小吃----炸麻糍做法?
  4. 婺源县最繁华的地方?

婺源早上吃什么?

婺源早上吃的食物有很多种选择,常见的有:

1. 婺源小吃:婺源有许多有名的小吃,如醪糟鸡蛋、绿豆饼、臭豆腐等,适合早上品尝。

2. 粥类:婺源有各种口味的粥,如皮蛋瘦肉粥、鸡蛋虾皮粥等,可以清淡一些。

3. 饺子、包子:早餐摊点常见的食物,有肉馅、蔬菜馅等多种选择。

黄山婺源美食-黄山婺源美食推荐
(图片来源网络,侵删)

4. 豆浆油条:传统的早餐组合,喝碗热腾腾的豆浆,搭配香脆的油条非常美味。

当然,这些只是一些常见的选择,婺源还有许多其它的早餐供选择,可以根据个人口味和喜好来决定。

婺源汽糕,江西省上饶市婺源县的特色小吃,也是婺源人的早餐点心。又可称为焙糕,顾名思义,就是用“汽”蒸出来的糕。汽糕表面鲜香油亮,光洁透亮,中间布满了蜂窝状的气孔。抓在手上,筋道十足,非常有弹性。把一块汽糕放进嘴里,轻轻一咬,筋道有嚼劲,一丝醇香留存于舌尖,令人回味无穷。

汽糕和豆腐包。婺源汽糕为何物,这是婺源 人每天早上不可错过的早餐。然而,因为它价廉物美,在游客流连的景区是看不到的,县城里我只看到过四五个摊儿在卖。汽糕的制作流程有点像 广州 的肠粉。

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婺源有什么好吃的,十大特色美食小吃推荐?

婺源鄣山顶村的冷水塘鱼、清明果、糯米子糕、农家酒糟鱼、粉蒸肉、紫苏草蒸鱼、荷包红鲤鱼、米酒。还有就是野生的猕猴桃以及各种山中野果。婺源的菜包、夜宵都很好吃。夜宵摊上的炒螺丝、鸭头、灰汁果很不错的。可以到鄣山顶的农家吃得饱饱的。

婺源小吃----炸麻糍做法?

- 准备食材 -糯米 适量芝麻 适量白糖 适量- 步骤 -1.泡糯米,时间提前一晚,我这里是电饭煲量杯两杯的糯米2.把芝麻在锅里炒熟,有芝麻香微黄即可,然后用机器打碎,加白糖拌均匀,这个没有具体的量,看个人口味,喜欢甜多放,反之少放,拌好待用3.糯米泡好,再控水,不宜直接蒸,我控了两小时,然后隔水蒸,我是炖的,因为带小孩不方便在厨房盯着,炖的话,不用盯着,不用担心烧干水4.蒸好后,倒入面包机桶,选和面功能,时间30分钟,5.打开面包机,如果糯米己搅拌成很稠的泥状,且无团即可,(有团继续搅拌)然后捏成圆形或是扁状都可以,沾上事先准备好的白糖芝麻就可以吃了6.最后上传一张老家人做的麻糍,又别名***,味道美美的

婺源县最繁华的地方?

来到婺源,感觉不像一个江西城市,而是来到了徽州。当然,婺源本来就是徽州的一部分,这么说也没错。

曾是婺源最为繁华的地方,如今成了普通步行街,几乎很少有游客

黄山婺源美食-黄山婺源美食推荐
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在闲逛的时候,我们发现婺源有一条步行街,名字还挺有特色的,叫做朱子步行街。所以和朋友决定到这里来一探究竟。

曾是婺源最为繁华的地方,如今成了普通步行街,几乎很少有游客

朱子步行街是婺源的一条老街,位于婺源县城的老城区,曾是婺源千百年来的政治、经济、文化中心。婺源不少人文的旅游景点诸如朱子故里、孔庙、朱子庙、南门街等等都在朱子步行街的附近。这是一条典型的徽派步行街。

曾是婺源最为繁华的地方,如今成了普通步行街,几乎很少有游客

在进入朱子步行街之前,我们发现步行街入口处有一个四面牌楼。这不禁让我想起了徽州古城里的四面牌楼许国石坊。一般而言,能做到四面牌楼的,基本上都是当地出过一些大官的。徽州古城的许国石坊如此,婺源的四面牌楼也是如此。

曾是婺源最为繁华的地方,如今成了普通步行街,几乎很少有游客

因为没有看到具体的介绍,我觉得这座四面牌坊是后期仿制的。牌坊上方写着恩荣两个字样。这里有个知识点,一般而言,品级比较高的牌坊有三种,一种写的是御赐,一种是圣旨,而另一种则是恩荣。御赐是皇帝下旨,国库出钱建造牌坊。恩荣则是皇帝下旨,地方出钱。而圣旨则是地方申请,皇帝同意,家族出钱。可见婺源这座石坊的品级还是很高的。

曾是婺源最为繁华的地方,如今成了普通步行街,几乎很少有游客

不过,相比于徽州古城的许国石坊,这座石坊的名气并不算太大,估计也是因为仿造的缘故。但是看到牌楼之后,你会有一种不一样的感觉。走进去之后,朱子步行街两边都是徽派建筑。在中间部分,有个很像孔庙棂星门的建筑,走近一看,原来是当地的体操训练中心。

曾是婺源最为繁华的地方,如今成了普通步行街,几乎很少有游客

曾是婺源最为繁华的地方,如今成了普通步行街,几乎很少有游客

朱子步行街中间也有不少小的巷子,走进去,也是别有风味。不过,不知道是不是时间的缘故,我们来这里并没有看到多少游客,很多店铺门可罗雀,往日的繁华好像已经不存在了。

曾是婺源最为繁华的地方,如今成了普通步行街,几乎很少有游客

现在只是一条普普通通的步行街,除了建筑有些徽派风格,其他好像也没什么特色了。如果你来婺源,你会到这条步行街走走吗?

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