本文作者:小风

黄山的美食-黄山的美食图片

小风 2024-05-14 1
黄山的美食-黄山的美食图片摘要: 黄山吃饭的地方推荐?黄山有名的特色小吃都有哪些?推荐一下?黄山汤口镇必吃的馆子?黄山汤口有什么小吃?你知道的黄山美食有哪些,你吃过哪些?黄山吃饭的地方推荐?黄山是中国著名的旅游景点...
  1. 黄山吃饭的地方推荐?
  2. 黄山有名的特色小吃都有哪些?推荐一下?
  3. 黄山汤口镇必吃的馆子?
  4. 黄山汤口有什么小吃?
  5. 你知道的黄山美食有哪些,你吃过哪些?

黄山吃饭的地方推荐?

黄山是中国著名的旅游景点之一,拥有丰富的美食文化。以下是一些建议的黄山吃饭地方:

1. 老火锅:位于黄山市区,这是一家经典的老火锅店,提供多种口味和新鲜的食材,可以让您尽情享受美味的火锅。

2. 山西大盘菜:位于黄山市区,这家餐厅专注于传统山西菜肴,特色菜品包括大盘鸡、刀削面等,口味独特且美味可口。

3. 风味小吃街:位于黄山市区的步行街上,有许多小吃摊位和小吃店铺集中在这里,您可以品尝到当地特色小吃如臭豆腐、炒年糕等。

黄山的美食-黄山的美食图片
(图片来源网络,侵删)

4. 雷峰楼茶楼:位于黄山风景区内,这是一家提供茶点和素斋料理的茶楼。您可以在观赏美景的同时品尝到精致的茶点和素食。

5. 黄山绿茶餐厅:位于黄山风景区附近,这家餐厅以黄山绿茶为主题,提供各种以茶为原料的菜品和茶饮,是品尝当地特色美食的好去处。

请注意,以上推荐仅供参考,具体选择还需根据个人口味和需求进行决定。在黄山旅游期间,您还可以向当地居民或导游咨询更多美食推荐。祝您在黄山用餐愉快!

黄山有名的特色小吃都有哪些?推荐一下?

黄山的特色小吃有以下:

黄山的美食-黄山的美食图片
(图片来源网络,侵删)

1、清蒸石鸡,这是安徽黄山(汉族)传统名菜之一,到现今已有百年历史。做法是将石鸡剁成块,配以火腿片、香菇片,加冰糖、甜米酒、蒜瓣、盐、猪油、姜片及鸡汤,入笼蒸熟而成。此菜汤清香郁,肉细嫩柔滑,原味鲜醇,素以珍品著称。

2、屯溪醉蟹,是安徽省(汉族)名菜,属沿江菜系,算起来到现在,已有140多年的历史。屯溪醉蟹个体完整,色泽青中泛黄,肉质细嫩,味极鲜美,酒香浓郁,回味甘甜,为宴上珍品。密封好的醉蟹,可保存两个月而不变质。

3、方腊鱼,又名"大鱼退兵将",是安徽的一道(汉族)传统名菜,起源于北宋年间。选料,取鱼中上品鳜鱼,特别是皖南黄山一带山溪名产桃花鳜,***用多种烹调方法精制而成。此菜造型奇特,口味多样。

黄山汤口镇必吃的馆子?

小厨王徽菜(黄山店)

黄山的美食-黄山的美食图片
(图片来源网络,侵删)

4120 条评价

人均 ¥79

徽菜 | 汤口镇

推荐菜: 徽州臭鳜鱼 鲜笋肉片 铁板毛豆腐

团购:此餐馆有8个团购

口福徽菜馆•徽菜***

5996 条评价

人均 ¥83

农家菜 | 汤口镇

推荐菜: 徽州臭鳜鱼 笋尖烧肉煲 深山灵芝菜

团购:此餐馆有9个团购

优惠:此餐馆有优惠券

附近

朴食徽菜

5257 条评价

人均 ¥72

农家菜 | 汤口镇

推荐菜: 铁板臭鳜鱼 农家石锅鱼 野笋炒肉

团购:此餐馆有14个团购

优惠:此餐馆有优惠券

小厨娘食坊

2374 条评价

人均 ¥68

徽菜 | 汤口镇

推荐菜: 香汁过水鱼 笋干烧肉 徽式臭桂鱼

团购:此餐馆有6个团购

黄山汤口有什么小吃?

黄山汤口是黄山市的特色美食集中地,被誉为“黄山第一面”。在这里,游客可以品尝到各种地方特色小吃和传统菜肴。具体来说,以下是一些受欢迎的黄山汤口小吃:

1. 香喷喷的糕点:如黄山酥饼、花生糖等,都是当地人喜爱的传统甜点。

2. 咸香可口的豆腐干和炸鸡:这是黄山地区的常见小吃,味道鲜美,受到众多游客的喜爱。

3. 爽口可口的豆腐脑:滑嫩的豆腐脑配上各种调料,是早餐中的一道美味。

你知道的黄山美食有哪些,你吃过哪些?

题主确实是懂行吃货一枚,知道徽州臭桂鱼和黄山烧饼是黄山美食的IP😁

但题主又知不知道,其实还有黄山双石、刀板喷鼻、问政山笋、虎外相豆腐、五城茶干以及黄山一品锅,这些也是重色、重味、重水候的徽菜美食代表咧?

说起来,自古以来黄山最具人气的徽菜经典便是牛尾狸(果子狸)和马蹄鳖。

早在宋朝年间,宋诗“开山祖师”梅尧臣就在《宣州杂诗》中有过“沙地马蹄鳖,雪天牛尾狸”的记录。只是千百年过去了,由于众所周知的原因,牛尾狸被禁食,野生马蹄鳖更是无处可寻啦。

迄今为止,唯一还能入壹周君法眼的黄山野味,就是黄山双石!这个可是壹周君的最爱,寄托隐士情怀的风物啊!

所谓“双石”,指的是黄山上生长的石鸡和石耳。石鸡,即石蛙,蛙类的一种,栖息于岩洞水坑之中,比牛蛙个头还要大,皮肤呈黑色,口感更为鲜嫩爽滑。

至于石耳,则是生长在悬崖石缝当中的一种真菌,略像长满绒毛的木耳,入口虽没有木耳的爽脆,却多了几分轻薄细柔,口感极为特殊。

石鸡和石耳的组合,便是清炖,这是徽菜中常用的烹调手段。

每到夏天,当地人便会为自家小朋友炖上一锅黄山双石来消暑,汤鲜肉美,滋味清鲜,而且据说可以不长痱子和疮。

虽说现如今黄山从山脚到山下,大小饭店清一色打着“黄山双石”的名号,但其中大部分都是用的“山寨版”,并非纯野生的食材。

要知道,原生态的环境中成长的石鸡早已无处可寻啦,大多都是人工养殖,而野生石耳,价格也是逐年攀升,供不应求。

说到这里,壹周君不禁想起老妈说她年轻时去黄山吃到的石鸡,几块钱便可包餐一大盆子,还可以选择性的只吃石鸡腿,那个岁月真是令人无比怀念😁

阅读
分享