摘要：
本文目录一览：1、安徽黄山附近好吃的2、黄山美食有什么特点... 本文目录一览：
安徽黄山附近好吃的
徽州臭鳜鱼一江鲜鳜，尽享徽味，桃花流水鳜鱼肥，一波才动万波随，徽州臭鳜鱼秉承徽菜传统味道，通过烧、炖、焖、蒸、薫尽显徽菜本味。
清蒸石鸡：清蒸石鸡，是安徽黄山汉族传统名菜，将石鸡剁成块，配以火腿片、香菇片，加冰糖、甜米酒、蒜瓣、盐、猪油、姜片及鸡汤，入笼蒸熟而成。此菜汤清香郁，肉细嫩柔滑，原味鲜醇，素以珍品著称。
五城豆腐干是黄山著名特产，传统工艺，祖传配方相传乾隆皇帝游齐云山时，山上道长设素斋宴请皇上，乾隆有幸尝到五城豆腐干的美味，连连称赞道“真是天下第一美食”石头馃 石头馃用猪五花肉丁和炒黄豆粉拌成馅心。
黄山附近的好吃的地方有：黄山光明顶气象餐厅、自游人·特色美食一楼、海中阁中餐厅。黄山光明顶气象餐厅：铁板毛豆腐，徽式臭鳜鱼，笋干炒肉，水笋炒肉。
河螺丝是安徽黄山风味小吃黄山市境内溪水清澈，浅底尽沙，没有污染，所产之螺丝，质地高出田螺一筹肉青白细嫩，且无泥腥气2臭鳜鱼又名腌鲜鳜鱼，此菜烹制后以其香鲜透骨，鱼肉酥烂并带有特殊的芳香滋味。
黄山美食有什么特点
黄山的饮食属于徽菜。徽菜以煮、炖、蒸、炒见长，讲究调味品，强调火候，崇尚原味、重油。去黄山一定要尝尝当地的特产徽州臭鱼和用鲜笋或笋干烹制的各种美食。叫臭，其实是香。
尝徽州特色徽州臭鳜鱼 一说起最有特色的黄山美食臭鳜鱼绝对占有一席之地，即使未到过黄山，也一定听过臭鳜鱼，菜如其名，较大的一个特性便是“臭”，但它和臭豆腐、螺蛳粉一样都是闻起来臭，吃起来却很香。
第一，黄山菜。作为当地的特色菜肴，黄山菜以清爽爽口，鲜美味美，以清爽色香味全而著名。黄山菜的烹制都是采用当地的食材，例如现摘的菜，采用现场加工，只有这样才能够保证菜肴的口感及营养，每一道菜肴都是美味的代表。
特色菜肴 到黄山，一定要品尝一下当地的特色菜“徽州臭鳜鱼”，以及各种用鲜笋或笋干烹调的美味。名为“臭”，其实香，鳜鱼用作料腌制，再配上碎肉丁一起蒸，撒上泡辣椒，却又不过分红火，滋味浓厚，令人垂涎。
黄山人气餐厅有哪些
梅子兴酒楼 - 这是一家以徽州菜为主的餐厅，尤其以其精致的菜品和优雅的环境著称。餐厅内的装修风格古色古香，充满了徽州文化的韵味。推荐尝试的菜品有石耳炖鸡、毛豆腐、徽州臭鳜鱼等。
翠谷酒家：位于黄山风景区内的翠谷酒家是一家以山珍野味为特色的餐厅。这里的菜品选用当地的新鲜食材，如野生菌类、山珍和野味等，制作出独特的菜肴。
老街茶楼：位于黄山市区的老街茶楼是一家历史悠久的餐厅，以其传统的徽菜和精致的点心而闻名。这里的招牌菜包括徽州炖鸽、徽州糟鱼和徽州糖醋排骨等，口味独特，让人回味无穷。
云谷山庄：位于黄山脚下的云谷山庄是一家以农家菜为主的餐厅，环境清幽宜人，让人感受到大自然的气息。这里的菜品主要以当地的农产品为主，如山野菜、野生菌和农家鸡等，新鲜健康，口感独特。
安徽旅游胜地推荐,逛遍黄山古村,美食和人文不可错过!
1、黄山风景区 黄山风景区是安徽黄山市最著名的景点之一，是世界文化与自然遗产，也是国家AAAAA级旅游景区。黄山风景区最著名的景点有：南海景区、北海景区、西海景区、玉屏景区等。
2、徽州酥饼：徽州酥饼是徽州小吃中的代表之一，味道香脆可口，令人回味无穷。景点推荐 黄山风景区：黄山作为安徽省的地标性旅游景区之一，景色秀丽，自然风光优美，被誉为“五岳归来不看山，黄山归来不看岳”。
3、九华山 九华山是安徽省著名的道教胜地，历史悠久，文化内涵丰富。九华山景区由南天门、长生桥、莫高峰、九华教岩、磻溪岩、七宝峰等组成，是一座集道教文化、自然山水和古建筑于一体的综合性旅游景区。
4、除了黄山，合肥的庐州古城和徽州古城也是必去的景点，这里可以感受到古代徽文化的气息。庐州古城里保存完好的明清建筑是中国南方的代表性建筑之一，徽州古城以其古民居和建筑文化而闻名。
5、黟县宏村：又称为“中国最美村庄”，因为其美丽的水墨世界和传统的徽州建筑而著名。总结：安徽是一个拥有丰富文化资源的省份，其历史悠久、文化底蕴深厚，是一个值得到访的旅游胜地。
6、安徽的自然风光非常的美，黄山就是安徽的一座著名的山峰。黄山是中国最著名的名山之一，拥有着灵秀的山峰奇峰、秀美的自然景观，是中国传统文化的象征之一。
